挤出机机筒的冷却方式主要有风冷和水冷，可根据设备的实际使用情况进行选择。
风冷
工作原理是通过风机使空气流经机筒表面，利用空气的流动带走机筒的热量，达到冷却的目的。其优点是结构简单，成本较低，不需要额外的冷却介质循环系统。风冷系统安装方便，维护也相对容易，对环境的适应性强，可在较为恶劣的环境条件下工作。但其缺点是冷却效率相对较低，尤其是在环境温度较高时，冷却效果会受到一定影响。风冷方式的冷却均匀性不如水冷，可能导致机筒表面温度分布不均匀。此外，风机运行时会产生一定的噪音。
水冷
工作原理是在机筒外部设置冷却夹套或在机筒内部设置冷却通道，让冷却水在其中循环流动，吸收机筒的热量，从而实现冷却。其优点是冷却效率高，水的比热容较大，能够吸收较多的热量，可快速降低机筒温度。冷却均匀性好，通过合理设计冷却通道或夹套的结构，可以使机筒表面温度分布较为均匀，有利于提高挤出产品的质量。但是其缺点是需要配备专门的冷却水循环系统，包括水泵、水箱、冷却管道等，设备投资和运行成本较高。对水质要求较高，若水质不好，容易在冷却通道内产生水垢，影响冷却效果，甚至导致冷却通道堵塞，因此需要定期对冷却水进行处理和维护。